Ремонт ресторанов в Ташкенте
Рестораны, банкетные залы и чайханы под ключ: профессиональная кухня по санитарным нормам, вытяжка без запахов в зале, акустика, свет и интерьер, ради которого бронируют столики. Ремонт ресторана — от 900 000 сум/м².
- Договор и фиксированная смета
- Гарантия 1 год
- Свои бригады
- Бесплатный замер и расчёт
Ресторан — самый инженерно нагруженный объект коммерческого ремонта: горячий и холодный цеха, мощная приточно-вытяжная вентиляция, жироуловители, газ, три контура электрики под оборудование. Ошибка на этапе черновых работ здесь стоит дороже всего — переделывать кухню после запуска означает закрыть зал на недели. Мы проектируем инженерию кухни до первого удара молотка: по технологической карте оборудования, с запасом мощности и с санитарными требованиями в основе планировки.
Зал — вторая половина успеха. Гость выбирает ресторан глазами и остаётся из-за атмосферы: акустика, при которой слышно собеседника, а не соседний столик, сценарии света от обеда до ужина, отделка, которая переживает поток гостей и уборку. Делаем банкетные залы на сотни мест, летние террасы и веранды, VIP-кабинеты. Работаем поэтапно — действующий ресторан может не закрываться на время ремонта.
Какие объекты делаем
- Рестораны с полным циклом кухни — от 100 м² до флагманов
- Банкетные залы и залы торжеств на сотни гостей
- Чайханы и национальные рестораны с тандырами и казанами
- Действующие заведения — реконструкция без закрытия
Что входит в ремонт ресторана
Кухня по технологии
Планировка цехов по потоку продуктов, подводка воды, газа и электрики к каждой позиции оборудования.
Вентиляция и вытяжка
Приточно-вытяжные системы, зонты над горячей линией, жироуловители — в зале не пахнет кухней.
Санитарные нормы
Моющиеся покрытия, разделение потоков, санузлы для персонала и гостей — под проверки без переделок.
Акустика зала
Звукопоглощающие потолки и панели: музыка и разговоры не сливаются в гул.
Свет по сценариям
Тёплый свет столов, акцентная подсветка бара и витрин, управление сценариями день/вечер.
Террасы и банкетные залы
Летние площадки, веранды, залы торжеств с эстрадой и танцполом.
Сколько стоит ремонт ресторана за м² в Ташкенте
| Работа | Ед. | Цена |
|---|---|---|
| Ресторан под ключ | м² | от 900 000 |
| Профессиональная кухня (инженерия) | м² | от 1 500 000 |
| Вентиляция с зонтами и жироуловителями | проект | от 25 000 000 |
| Акустический потолок зала | м² | от 350 000 |
| Банкетный зал / зал торжеств | м² | от 800 000 |
| Летняя терраса / веранда | м² | от 500 000 |
Цены ориентировочные, указаны в сумах. Точную смету считаем бесплатно после замера и фиксируем в договоре.
Подробный разбор цен и смет — в статье «Сколько стоит ремонт ресторана в Ташкенте в 2026 году»
Как это выглядит у нас на объектах
Реальные объекты MAVQEY в Ташкенте — без стоковых картинок и чужих рендеров.
5 шагов до готового объекта
Пять шагов от заявки до ключей: каждый этап виден в фотоотчётах, и вы не платите сверх сметы.
Заявка и замер
Бесплатно приезжаем на объект, делаем замеры и обсуждаем задачу.
Смета и договор
Готовим детальную смету и фиксируем цену в договоре. Сроки и этапы прописаны.
Закупка материалов
Закупаем материалы оптом по нашим ценам — вы экономите до 20%.
Производство работ
Свои бригады, ежедневные фотоотчёты, контроль качества на каждом этапе.
Сдача с гарантией
Принимаете готовый объект и получаете официальную гарантию на все работы.
Работаем честно и по делу
Фиксированная смета
Цена в договоре не меняется. Доплат за «непредвиденное» не будет.
Официальная гарантия
Гарантия на все виды работ с обслуживанием — срок фиксируем в договоре.
Свои бригады
Никаких случайных подрядчиков — только проверенные мастера в штате.
Фотоотчёты каждый день
Видите прогресс на объекте, даже если вы в другом городе.
Материалы оптом
Закупаем напрямую у поставщиков — экономия до 20% на материалах.
Сроки в договоре
За срыв сроков по нашей вине — компенсация. Мы отвечаем за результат.
Частые вопросы: ремонт ресторанов
Сколько стоит ремонт ресторана?+
От 900 000 сум/м² под ключ с инженерией. Кухня дороже зала: на неё приходится до 40% сметы при 25–30% площади. Точную смету считаем бесплатно после осмотра и технологической карты оборудования.
Сколько длится ремонт ресторана?+
Зал 150–200 м² с готовой кухней — 1,5–2 месяца, полный цикл с кухней и инженерией — 3–4 месяца, банкетный зал — от 2 месяцев. График по этапам фиксируем в договоре, за просрочку отвечаем.
Сделаете вентиляцию, чтобы в зале не пахло кухней?+
Да, это базовое требование: приточно-вытяжная система с подпором воздуха в зале, зонты с жироуловителями над горячей линией, отдельная вытяжка санузлов. Проектируем по кратностям воздухообмена для общепита.
Можно ли не закрывать ресторан на ремонт?+
Да, работаем поэтапно: зал делим на зоны, шумные работы — ночью после закрытия, кухню обновляем в низкий сезон или по цехам. Заведение продолжает принимать гостей.
Ремонт ресторанов: какая гарантия на выполненные работы?+
Официальная гарантия — 1 год на все выполненные работы. Срок и условия фиксируем в договоре, а недочёты, выявленные в гарантийный период, устраняем бесплатно за свой счёт.
Смотрите также
Полезные статьи по теме
Работаем во всех районах Ташкента
Выезжаем на бесплатный замер в любой район города и ближайший пригород — от центра до новостроек на окраинах.
Рассчитаем стоимость бесплатно
Оставьте заявку — перезвоним за 15 минут и запишем на бесплатный замер.